竟然還有凍干粥？這有營養嗎？
“科學技術是第一生產力”是鄧小平提出的重要論斷，沒錯，我們的國家正朝著科技強國大步邁進，隨著科技的不斷發展與進步，各行各業都蓬勃發展，機械設備也在不斷更新換代。當下凍干技術的應用也越來越廣泛，尤其是對物質活性有一定要求的醫藥領域更為適用，眾所周知，很多藥物和疫苗都需要經過凍干技術生產出來的。
但是，您是否聽說過凍干粥？凍干粥有沒有營養？長期食用凍干粥會不會出現營養不良？答案是不會的，凍干粥是凍干食品，沒有添加任何防腐劑，無食品添加劑，其實就是煮好的粥通過食品凍干機的低溫凍干，使得粥脫水干燥，便于長期保存且營養不流失，食用的時候開水沖泡2分鐘即可享用了，長期食用也不必擔心，里面的食材豐富（市面已有海鮮凍干粥、皮蛋凍干粥、菌菇凍干粥、蔬菜凍干粥等）。
凍干粥以使用凍干技術在口感方面讓人倍感欣慰，很多人購買作為日常的早餐食用，那么它的營養物質能否滿足人體的基本需求？想必大家也很注重這個方面，就拿精燉牛肉粥來講，這里面不僅含有粥必要的組成成分——谷物，還含有牛肉塊、黃花菜及黑木耳等成分，肉類和蔬菜含有的營養成分剛好是人體所必須的，它們的增加也同樣使粥更富美觀及多樣化，蔬菜的點綴，牛肉的噴香，高檔而精致的食品，沒有人不為之動心的。
當然也有很多人根本不知道竟然還有凍干粥這種食品的存在，這種食品是一種新型速食的凍干食品，既然是速食凍干食品，它的首要特點就是方便快捷，就好比泡面、沖咖啡一樣，它的沖泡條件就是一杯熱水，然后出現在眼前的就是一碗熱騰騰的粥，這聽起來有點不可思議，然而事實上凍干技術確實這么厲害了，作為凍干技術的承載著凍干機備受歡迎。
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